Currículo

Servicios lingüísticos (2009 – actualidad)
Traducción, interpretación, asesoría lingüística, coordinación editorial, redacción, gestión de proyectos y formación para estudiantes y profesionales de la traducción. Portafolio disponible con todas las obras actualizadas.

Traductora especiaizada en gastronomía para Cinco Tintas (2024 – actualidad)
Servicios de traducción especializada en gastronomía. Con Cinco Tintas he traducido recetarios como Hokkaido, de Tim Anderson, libros de viaje y gastronomía como Cocina casera india, de Romy Gill, a obras de ensayo especializadas, como Vinos que importan, de Dan Keeling, un compendio de artículos sobre el mundo del vino.

Traductora, correctora, asesora y coordinadora editorial para Col&Col (2021 – actualidad)
Servicios de traducción, corrección de contenido y estilo, redacción, edición, coordinación editorial, asesoría lingüística y elaboración de la guía de estilo de la editorial para obras y colecciones especializadas en gastronomía. Con Col&Col he traducido desde recetarios como Canelle et Vanille Sin Gluten, de Aran Goyoaga, a obras de ensayo como Desde mi escritorio, de Alicia Kennedy. También he coordinado y editado Porca Miseria, de Xesc Reina, con el que hemos ganado el Prix de la Littérature Gastronomique 2025 otorgado por la Real Academia Internacional de Gastronomía.

Correctora de estilo y ortotipografía para Penguin Random House (2021 – actualidad)
Servicios de corrección de estilo y ortotipografía, además de adaptación de obras al español de España para varios sellos del grupo PRH como Debate y Grijalbo. Entre otras obras, he corregido La gran evasión española, de Alejandro Torrús y he adaptado al español ibérico la obra chilena de Cocina sana y feliz, de Connie Achurra.

Traductora especializada en gastronomía para Neo Person (2020 - actualidad)
Con esta editorial he traducido todo tipo de obras, desde recetarios de cocineros afamados como Gabriela Cámara y su Mi cocina de Ciudad de México, a libros de corte más científico como La fórmula del sabor, de Nik Sharma, monográficos como La alquimia del koji de Rich Shih y Jeremy Umansky, y obras que abundan en la antropología culinaria, como El mundo de la fermentación del reconocido fermentista Sandor Katz. Recientemente, gracias a Neo Person me he adentrado en otras áreas temáticas, como la música con la traducción de All You Need Is Love, de Peter Brown y Steven Gaines, una recopilación de más de treinta entrevistas en profundidad al círculo más cercano a The Beatles y sus propios integrantes a través de las cuales se narra en primera persona la historia de la banda con sus luces y sombras.